Рис в печи (arroz al horno)
20.02.2016
Рис в печи (arroz al horno) - блюдо испанской кухни, характерное для валенсийского региона. Готовится из разнообразных мясопродуктов: бекона (panceta), свиных рёбрышек (costillas de cerdo), кровяной колбасы морсийа (morcilla). В качестве компании к мясопродуктам добавляется рис, нут, картофель и помидоры с чесноком.

Выглядит очень живописно.
Ссылки:
www.arrozalhorno.net

Выглядит очень живописно.
Ссылки:
www.arrozalhorno.net